我签了试岗期七天不给工资的协议，现在还能要

您可以要求支付试岗期工资。根据《劳动法》等规定，劳动者提供劳动就应获得工资，试岗期也不例外。若公司不发，可能面临劳动监察部门的处罚，且损害您的合法权益。
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常见处理方式为投诉或协商。您可以选择向当地劳动监察大队投诉，或先与公司人事部门协商，看是否能达成和解。若协商无果，再采取法律手段。
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可以要求工资。具体操作：1.先与公司沟通，要求支付试岗期工资，并保留好相关证据；2.若公司拒绝，向劳动监察大队投诉，并提供工作证明、协议等证据；3.等待劳动监察大队调查处理，若需进一步行动，可考虑法律途径。